Современный ритм жизни стимулирует на скорости приготовлении еды, ведь зачастую на это тратится очень много времени. Чтобы экономить своё время на этом процессе отлично помогают аэрогрили, ускоряя и упрощая процесс приготовления многих блюд.
В чем специфика аэрогрилей
Данный прибор похож на мультиварку или пароварку и представляет собой устройство похожее на большую кастрюлю, которая оснащена специальной крышкой и специализированным механизмом, и нагревательным элементом позволяющими настраивать разным способом варианты приготовления еды.
- Ёмкость Кастрюли у разных моделей различная и варьируется в диапазоне от 7 литров и более.
- Важной особенностью является специализированная крышка, обеспечивающая плотное закрытие.
- Обычно модели обладают дополнительными аксессуарами в виде различных рифлёных поверхностей, решёток и щипцами для переворачивания продукта.
Функциональность аппарата позволяет настраивать приготовление различным образом — увеличивая или уменьшая потоки горячего воздуха, в зависимости от технологии приготовления конкретного блюда. Различаются модели мощностью и внешним дизайном. Есть возможность отложено совершать приготовление, запрограммировав процесс на определение время.
Принцип работы очень похож на печь, в котором происходит приготовление еды в форме запекания. Чаще всего аэрогриль используют для приготовления мяса птицы, рыбы, говядины или свинины. Возможно приготовление даже такого блюда, как шашлык. Что как минимум непривычно для домашнего стола.
Преимущества аэрогрилей
Самый главный и важный плюс — это приготовление пищи без использования дополнительного масла или жира, что позволяет блюда делал диетическими. Помимо данного несомненного плюса есть ряд иных, к которым относятся:
- Скорость приготовления значительно быстрее, чем в классической духовке.
- Все питательные вещества продуктов сохраняются, пища не пригорает, что позволяет кормить маленьких деток.
- Запахи в процессе приготовления не смешиваются и это даёт возможность готовить сразу несколько блюд одновременно.
- Экономится время, благодаря простоте использования.
- Безопасность использования обеспечивается автоматизированным отключением пара при открытии крышки.
- В данном аппарате возможно использовать любую посуду кроме посуды из пластика и дерева.
Таким образом, аэрогриль — находка для хозяек, благодаря многофункциональности и удобству приготовления пищи. Благодаря особой технологии приготовления паром, пища остаётся полезной и питательной.
